有機ＪＡＳ認証 の生豆焙煎 　　　　 東ティモール アイナロ　マウベシ 　　 インドネシアの西の端のティモール島を インドネシアと半分に分けた 東ティモール(Ｔｉｍｏｒ−Ｌｅｓｔｅ)の 南東部アイナロ県(Ａｉｎａｒｏ)マウベシ郡(Ｍａｕｂｉｓｓｅ)で 栽培されたコーヒーです。 ポルトガル−オランダ−インドネシアと占領統治され、 ２００２年に独立した新しい国です。 ポルトガル時代にコーヒーを植え栽培されてきましたが、 農薬や化学肥料は与えるお金が無い為 有機栽培されてきました。 日本のNGOが独立したときから入り、 コーヒーの栽培を生産者と共に行ない 東ティモールの財源になっています。 インドネシアのコーヒーに近い独特な風味と酸味が少なく やさしい味わいのコーヒーです。

グァテマラ　　ウエウエテナンゴ ペーニャ　ロハ 　　　 ウエウエテナンゴ県(Huehuetenango)は、グァテマラ(Guatemala)の中で 最高品質のコーヒーを栽培しています。 特にリベルター地域(La　Libertad)は 最高品質のコーヒーを栽培する農園が数多くあります。 その中でもペーニャロハ生産者組合(Pena　Roja　Coop)は 　Ｑオークションに受賞することが何回もあり、 優秀なコーヒー生産者組合として名前が挙げられています。 豊かなボディーと芳醇な味・香りのコーヒーです。

新入荷のＧＯＯＤＳ　

木のおもちゃ 名古屋市守山区の知的障害の方々が作った 繊細であたたかな木のおもちゃを取り扱いいたします。 シーズンに合わせたぬくもりの有る木のおもちゃをご案内していきます。 まだ　いろいろ有ります。　　こちらをご覧ください。

器具の値上げのご案内


食品の値上げが一巡して
去年はほとんどの食品が値上がりしました。

今年に入ってから
ハリオ、カリタ　など器具メーカーから
値上げの案内が順次来ています。
値上げの品目が多いため価格変更が追いつきません。
一部旧価格での表示があるかもしれません。

なにとぞご理解いただきますようお願いいたします。

有機ＪＡＳ認証 の生豆焙煎  　　　　　　 　　　　 ニカラグア　　マドリス　　トゥアニ 　　　　　　　　　　　　　　地区限定・有機栽培の生豆焙煎 ニカラグア(Nicaragua)の北西部に位置するマドリス県(Madriz)の １５００ｍ〜２０００ｍの高地で栽培し、 紅く完熟された実だけを手摘みしたコーヒーです。 プロデコープ生産者組合連合(ＰＲＯＤＥＣＯＯＰ)傘下の 農協の農園で栽培された 格付け　ＳＨＧ　(ストリクトリー　ハイ　グロウン・ ＳＴＲＩＣＴＬＹ　ＨＩＧＨ　ＧＲＯＷＮ)　のコーヒーです。 トゥアニ(ＴＵＡＮＩ)は、『素晴らしい』と言う意味です。 ほのかに香るアロマとクリーンで キレのあるさわやかなコクのコーヒーです。

フェアートレード Women's　Coffee (IWCA・女性経営者支援プログラム) の生豆焙煎 ブルンジ　　ムタンガ　ココカ 　　　　　　　　　　　　　　地区限定の生豆焙煎 ブルンジ(Burundi)は東アフリカの内陸部の小さな国で、 国土の大半が丘陵や山岳地帯で標高差もかなりあります。 標高１２００ｍ〜１８００ｍにあるムタンガ地区(Mutanga)の ココカ生産者組合(COCOCA)が生産しています。 アフリカの中でも最貧困国の ブルンジの生産者と直接提携したフェアートレード、 Women's　Coffee (IWCA・International　Women's　Coffee　Alliance、 女性経営者支援プログラム)　のコーヒーです。 柔らかで軽めなコクとさらっとした口当たりのコーヒーです。

お支払いで郵便振替の場合
ご注意頂きますようお願い致します


２０２２年１月１７日より現金でお振り替え頂きますと
お振り込み人(お客様)に手数料がかかります。
こちらはお客様ご負担になりますのでご注意ください。
通帳またはキャッシュカードを利用して口座からお支払いの場合は料金がかかりません。

オーガニック　インスタントコーヒー クスコ

厳選した有機栽培コーヒー豆を原料に、 インスタント臭の少ない よりレギュラーコーヒーに 近い味わいを追求しました。 原産国　ドイツ 内容量　８０ｇ

オーガニック　インスタントコーヒー 有機フレンチ　　カフェインレス

高品質の有機アラビカコーヒーのみを使用し コーヒーの風味を損なうことなく カフェインを９９．８％以上カットしました。 原産国　コロンビア 内容量　７５ｇ

新入荷のＦＯＯＤＳ　　　　

黒怒 本たまり	杉桶仕込み・国産大豆・天然醸造 豆味噌を絞っただけのたまりです。 たまりは、愛知醸造文化の粋とされますが本品は仕込み水量を抑え、三年熟成させることで塩かどのとれた、まろみが特徴です。 原材料　　大豆・食塩 保存　　　常温 製造者　　合名会社中定商店 販売者　　株式会社黒怒	９００ml
黒怒 本たまり 予約にて	杉桶仕込み・国産大豆・天然醸造 豆味噌を絞っただけのたまりです。 たまりは、愛知醸造文化の粋とされますが本品は仕込み水量を抑え、三年熟成させることで塩かどのとれた、まろみが特徴です。 原材料　　大豆・食塩 保存　　　常温 製造者　　合名会社中定商店 販売者　　株式会社黒怒	１．８L
九鬼 太白胡麻油	低温圧搾法で搾り、胡麻油特有の香りがなくサラッとした口あたり。 素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングにおすすめです。 原材料　　食用ごま油 保存　　　常温 販売者　　九鬼産業株式会社	３４０ｇ
九鬼 胡麻油 うすくち	香味焙煎圧搾法で搾り、軽い香りとあっさりした味わい。 柔らかく胡麻油の香りを引き立てたい炒め物やスープの仕上げにおすすめです。 原材料　　食用ごま油 保存　　　常温 販売者　　九鬼産業株式会社	３４０ｇ
九鬼 胡麻油 こいくち	香味焙煎圧搾法で搾り、胡麻油特有の力強い香りとコク。。 胡麻油特有の香りを強く引き立てたい料理におすすめです。 原材料　　食用ごま油 保存　　　常温 販売者　　九鬼産業株式会社	３４０ｇ
九鬼 胡麻辣油	一番搾りの胡麻油で唐辛子を煮出した後引く辛さの辣油。 原材料　　食用ごま油・とうがらし 保存　　　常温 販売者　　九鬼産業株式会社	４５g

アルベロ　紹介ビデオ完成






お客様にアルベロ紹介ビデオを作っていただきました。


撮影・編集　　　TENPAKU SOUND FIELD WORKS
　　　　FACTORY-T 岩田　充　さん

http://factory-t.net/


インタビュー・ナレーション　　　NEW　PAGE　　丹羽てる美　　さん

http://a-newpage.com/










　　　

コーヒーを扱って４５年になりますが、やっと美味しいデカフェ(カフェインレス)に出会いました。
　　　
　　　妊娠されている女性
　　　お子様
　　　カフェインアレルギー
　　　夜寝る前だからカフェインをセーブしたい
　　　カフェインの過剰摂取

の方々に、香りも充分にあり美味しく安心して飲んでいただけます。

今までは薬品に漬けたりして独特の味・香りがありました。
水でカフェイン除去する　　マウンテンウォーター・デカフェ製法で
メキシコ有機栽培コーヒー豆を９９％カフェイン除去のデカフェ(カフェインレス)コーヒーにしました。

有機ＪＡＳ認証 の生豆焙煎 　　　 　　　　　 　　　　　 メキシコ　　チアパス　　 　　　エル トリウンフォ 　　　　　　　　　　農園限定・有機栽培の生豆焙煎 メキシコの南部チアパス州(Chiapas)の エル　トリウンフォ環境保全団体(El Triunfo)の 加盟する７９農園の有機栽培コーヒー豆を 化学的な溶媒を一切使用しないで マウンテンウォーター・デカフェ製法 (Montain water decaf Process)で カフェインを除去しました。 メキシコ　チアパスらしいやわらかな味わいの デカフェ(カフェインレス)コーヒーです。

ＧＯＯＤＳ　

アルベロでは　コーヒー用品・紅茶用品は、メーカー希望小売価格の１０％ＯＦＦ
にさせて頂いております。(一部除外品もあります)　




アルベロのコーヒーをお使い頂いている
お店のご紹介です。

開設いたしました。 ご注文方法を改訂させて頂きました。
実店舗　共々ご愛顧の程よろしくお願い致します。

お休み

３日 金 １０日 金 １７日 金 ２４日 金 ３１日 金

定休日　　毎週金曜日

１９９９年(平成１１)１１月１１日開設　　　　　　　　　　　　　　

ＣＡＦＥ・ＳＨＯＰ　緑籠山
名古屋市緑区砂田一丁目９１４番地
Phone　（052）623−295７　　　Fax　（052）621−2045

【URL】　　http://albero.mite.ne.jp
【E−mail】　　albero@mite.ne.jp

営業時間　　　ＡＭ１1：００〜ＰＭ７：００
定休日　　毎週金曜日